Сценарий урока биологии в 6 классе «Практическая работа. Строение бактериальной клетки»

Методическое пособие разработки уроков биологии 6класс

Тип урока - комбинированный

Методы: частично-поисковый, про­блемного изложения, репродуктивный, объясни­тельно-иллюстративный.

Цель:

- осознание учащимися значимости всех обсуждаемых вопросов, умение строить свои отношения с природой и обществом на основе уважения к жизни, ко всему живому как уникальной и бесценной части биосферы;

Задачи:

Образовательные: показать множественность факторов, действующих на организмы в природе, относительность понятия «вредные и полезные факторы», многообразие жизни на планете Земля и варианты адаптаций живых существ ко всему спектру условий среды обитания.

Развивающие: развивать коммуникативные навыки, умения самостоятельно добывать знания и стимулировать свою познавательную активность; умения анализировать информацию, выделять главное в изучаемом материале.

Воспитательные: 

Формирование экологической культуры на основе признания ценности жизни во всех её проявлениях и необ­ходимости ответственного, бережного отношения к окру­жающей среде.

Формирование понимания ценности здорового и без­опасного образа жизни

УУД

Личностные:

воспитание российской гражданской идентичности: патриотизма, любви и уважения к Отечеству, чувства гордости за свою Родину;

Формирование ответственного отношения к учению;

3) Формирование целостного мировоззрения, соответ­ствующего современному уровню развития науки и обще­ственной практики.

Познавательные: умение работать с различными источниками информации, пре­образовывать её из одной формы в другую, сравнивать и анализировать информацию, делать выводы, готовить сообщения и презентации.

Регулятивные: умение организовать самостоятельно выполнение заданий, оценивать правильность выполнения работы, рефлексию своей деятельности.

Коммуникативные: Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками, старшими и младшими в процессе образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, творческой и дру­гих видов деятельности.

Планируемые результаты

Предметные: знать - понятия «среда обитания», «экология», «экологические факторы» их влияние на живые организмы, «связи живого и неживого»;. Уметь - определять понятие «биотические факторы»; характеризовать биотические факторы, приводить примеры.

Личностные: высказывать суждения, осуществлять поиск и отбор информации; анализировать связи, сопоставлять, находить ответ на проблемный вопрос

Метапредметные:.

Умение самостоятельно планировать пути достиже­ния целей, в том числе альтернативные, осознанно выби­рать наиболее эффективные способы решения учебных и познавательных задач.

Формирование навыка смыслового чтения.

Форма организации учебной деятельности – индивидуальная, групповая

Методы обучения: наглядно-иллюстративный, объяснительно-иллюстративный, частично-поисковый, самостоятельная работа с дополнительной литературой и учебником, с ЦОР.

Приемы: анализ, синтез, умозаключение, перевод информации с одного вида в другой, обобщение.

Цели: продолжить знакомство с царством бактерий; показать значение бактерий в природе и жизни человека; познакомить со способами применения бактерий в сельском хозяйстве и про­мышленности; сформировать знания о бактериях — возбудите­лях болезней, о мерах профилактики инфекционных заболева­ний и необходимости соблюдения гигиенических норм и правил в быту.

Оборудование и материалы: таблицы: «Царства живой приро­ды», «Бактерии», «Формы бактерий», «Семейство бобовые», влаж­ный препарат «Клубеньки на корнях бобовых растений», рисунки и увеличенные фотографии колоний бактерий на искусственных питательных средах, отдельных бактерий, культура сенной палоч­ки, портрет И.И. Мечникова.

Ключевые слова и понятия: биосфера, значение бактерий; круговорот веществ, гумус, азотфиксирующие бактерии; желе­зобактерии, бактерии брожения, молочнокислые бактерии, клу­беньковые бактерии, почвенные бактерии, бактерии-симбионты, паразитические болезнетворные бактерии, бактерии гниения; за­болевания, вызываемые бактериями: чума, холера, туберкулез, дизентерия, менингит, тиф, газовая гангрена, столбняк, ангина, дифтерия, коклюш, сальмонеллез.

Ход урока

Актуализация знаний

Ответьте на вопросы.

Что такое эволюция?

Какая наука занимается изучением остатков древних иско­паемых растений?

Какие растения первыми начали осваивать сушу?

Какие особенности позволили голосеменным распростра­ниться, вытеснив папоротникообразные?

Какие изменения произошли с климатом Земли накануне расцвета голосеменных растений?

Какое принципиальное отличие, возникшее у покрытосе­менных растений, позволило им широко распространиться на Земле?

Как можно определить возраст горных пород с образцами окаменевшей растительности?

Как происходит окаменение и отпечатывание на горных породах различных частей растений?

Изучение нового материала

Рассказ учителя с элементами беседы

Бактерии — самая древняя из ныне существующих на Земле групп организмов.

Вспомните, когда примерно могли появиться бактерии. (Первые бактерии, вероятнее всего, появились более 3 млрд лет назад.)

Вы, наверное, знаете, что бактерии — микроскопические живые организмы. Это относительно просто устроенные одноклеточные организмы. Бактерии — прокариоты.

Что это значит? (В клетках бактерий нет ядра, это доядер- ные организмы.)

Самостоятельная работа учащихся с учебником

Пользуясь текстом учебника (учебник И.Н. Пономаревой § 51; учебник В.В. Пасечника § 5), напишите, какую форму могут иметь бактериальные клетки, как называются эти бак­терии. Зарисуйте различные формы бактериальных клеток и подпишите их. (На выполнение задания отводится 3—4 мин, после чего учитель проверяет несколько тетрадей, а один из учащихся отвечает на поставленный вопрос устно.)

Продолжение рассказа учителя с элементами беседы

Итак, форма бактерий может быть различной. Но где же обитают бактерии? (Везде.)

Форма бактериальной клетки. Микробиология

 

 

 

Действительно, на Земле практически не мест, где бы не встре­чались те или иные бактерии. Они обитают и во льдах Антарктиды при температуре около —80 °С, и в гидротермальных источниках при температуре +90 °С. Бактерии были обнаружены даже в жер­лах вулканов и в океанах на огромных глубинах. Их можно найти практически в любой капле воды и в воздухе.

Но больше всего бактерий в почве. В 1 г грунта может содер­жаться до 3 млрд этих организмов.

Условия жизни бактерий разнообразны. Одним из них для жиз­ни необходим кислород из воздуха (аэробные, от греч. «аэро» — воздух). Другим воздух не нужен и даже может быть губительным для них (анаэробные).

Большинство бактерий питается готовыми органическими веществами. Такой способ питания называется гетеротрофным. Лишь немногие из них способны синтезировать органические ве­щества из неорганических (автотрофный способ). Синтезировать органические вещества из неорганических способны цианобакте­рии, или сине-зеленые водоросли.

Автотрофные (от греч. «гетерос» — другой, разный и «тро- фе» — питание) бактерии могут получать органические вещества за счет фотосинтеза или за счет расщепления химических ве­ществ.

клубеньковые бактерии

 

 

 

Гетеротрофы (от греч. «аутос» — сам и «трофе» — питание) мо­гут питаться готовыми органическими веществами, образующи­мися в процессе гниения, или веществами, выделяемыми други­ми живыми организмами. Эти бактерии являются сапротрофами (от греч. «сапрос» — гнилой и «трофе» — питание), а также могут быть паразитами, т. е. питаться за счет органических веществ жи­вых организмов.

Гнилостные бактерии

 

 

 

Отразим различные способы питания бактерий в виде таб­лицы.

(Учитель рисует таблицу на доске и заполняет ее, сопровождая объяснениями. Последняя строка (примеры) заполняется в про­цессе урока и дополняется на следующем уроке.)

Разнообразие бактерий по способу питания

Размножаются бактерии делением. При благоприятных усло­виях деление клеток у некоторых бактерий может происходить че­рез каждые 15—30 мин. Подсчитайте, сколько бактерий образуется через сутки из одной-единственной клетки. Ученые подсчитали, что при такой скорости и идеальных обстоятельствах потомство одной бактериальной клетки через двое суток покроет поверх­ность земли многометровым слоем.

Почему же этого не происходит? (Ответы учащихся.)

Большинство бактерий гибнет в результате облучения солн­цем, обезвоживания, недостатка пищи, неблагоприятных тем­ператур и т. д. Кроме того, благодаря большой скорости размно­жения, а также возникновению различных случайных мутаций, бактерии очень хорошо приспосабливаются к различным изме­нениям окружающей среды. В этом выражается их генетическая пластичность.

Но некоторые бактерии способны выживать даже после кипя­чения воды в течение 30 мин! Как же им это удается? Дело в том, что в неприемлемых для жизни условиях многие бактерии спо­собны образовывать споры, с помощью которых они переживают их. Внутреннее содержимое клетки сжимается, при этом образу­ется новая, более плотная оболочка. В таком состоянии бактерии способны переносить температуры от —253 до +140 °С и могут храниться много десятков лет, пробуждаясь лишь при попадании в определенные условия.

Практическая работа . СТРОЕНИЕ БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ

Бактериальная клетка

 

 

Цели: познакомить с внешним строением бактериальной клет­ки; продолжить формирование навыков работы с натуральными объектами, выполнения биологического рисунка.

Оборудование: культура бактерий сенной палочки, навозно­го настоя, загнивающих семян гороха, предметные и покровные стекла, пипетки, стеклянные палочки, микроскопы с увеличением в 500-600 раз.

Общие рекомендации. Учитель должен заранее подготовить ма­териал для лабораторной работы.

Для получения культуры сенной палочки необходимо взять не­много сена, положить его в колбу с водой, закрыть комочком ваты и прокипятить в течение 30 мин. Полученный раствор отфильт­ровать и поставить в теплое место. Через 3-4 дня на поверхности жидкости появится бактериальная пленка — это сенная палочка.

Для получения сапрофитов надо за 4-5 суток до проведения работы в литровую банку положить небольшое количество свеже­го конского навоза (около 1 столовой ложки), залить водой ком­натной температуры и поставить в теплое место. Через несколько дней в растворе появится большое число различных бактерий. В микроскоп при большом увеличении можно разглядеть крупные одиночные и соединенные в цепочки бациллы, спириллы и кокки.

На примере культуры, взятой с загнивающих семян гороха, можно познакомить с бактериями, способными к передвижению. Для этого нужно в колбу (или банку) насыпать небольшое коли­чество семян гороха так, чтобы они лежали в 2—3 слоя. Залить теплой, хорошо прокипяченной водой, чтобы она полностью покрывала набухшие семена. Сосуд закрыть пробкой или крыш­кой. Через 4—5 суток на поверхности жидкости появляется мутная пленка, а вся жидкость начинает мутнеть и пениться.

Поскольку бактерии небольшие объекты, изучать их на уро­ке достаточно сложно. Это возможно лишь при увеличении в 500—600 раз под мощным микроскопом.

Перед началом работы необходимо напомнить учащимся о правилах техники безопасности.

Учитель демонстрирует пробирки с культурами бактерий и рассказывает, как они были получены.

Ход работы

При помощи пипетки или стеклянной палочки возьмите каплю с пленки из колбы с культурой сенной палочки и капните на предметное стекло. Накройте предметным стеклом и рассмот­рите микропрепарат при увеличении в 500—600 раз.

Найдите вытянутые клетки сенной палочки и рассмотри­те их.

Зарисуйте увиденные бактерии и подпишите, к какому типу они относятся.

Сделайте временный препарат из навозного настоя. Рас­смотрите микропрепарат при увеличении в 500—600 раз.

Рассмотрите различные формы бактерий. Какие типы бак­терий вам удалось обнаружить?

Зарисуйте увиденные бактерии, подпишите, к каким типам они относятся. Как вы считаете, какой способ питания характерен для этих бактерий?

Сделайте временный препарат из жидкости с загнивающи­ми семенами гороха. Рассмотрите микропрепарат при увеличении в 500—600 раз.

Найдите палочковидные бактерии. Выясните, способны ли они двигаться.

Зарисуйте и подпишите увиденные бактерии.

Сделайте вывод о разнообразии форм бактерий, о спо­собности их к передвижению и выживанию в неблагоприятных условиях (кипячение в течение 30 мин).

Закрепление знаний и умений

Самостоятельная работа учащихся с учебником

Пользуясь текстом учебника (учебник И.Н. Пономаревой § 50, 51; учебник В.В. Пасечника § 5), а также знаниями, полученными на уроке, и записями в тетради, укажите ос­новные биологические особенности бактерий.

Основные биологические особенности бактерий

Одноклеточные безъядерные организмы разнообразной формы.

Тело покрыто слизистой капсулой из органических ве­ществ.

Клеточная стенка проницаема.

Содержимое клетки не дифференцировано на органоиды.

Существуют аэробные и анаэробные виды.

Встречаются как автотрофные, так и гетеротрофные орга­низмы.

Размножаются делением.

При неблагоприятных условиях образуют споры.

Способны к мутациям и обладают большой генетической пластичностью.

Встречаются в самых разнообразных местах обитания.

Подведение итогов урока

Домашнее задание

Прочитать параграф, знать основные термины, ответить устно на вопросы в конце параграфа. (Учебник И.Н. Пономаревой § 50, 51; учебник В.В. Пасечника § 5.)

Творческое задание. Придумать научно-популярный рассказ, в котором бактерии играли бы важную роль. Оформить свое про­изведение как сценарий фильма или мультфильма.

Задание для учеников, интересующихся биологией. Чтобы убе­диться в необходимости мыть руки перед едой, нужно провести следующий опыт. Приготовить питательную смесь для бактерий. Взять клубень картофеля, помыть его и почистить. Разрезать по­ полам и вымочить в течение 2—3 ч в 1%-м растворе соды. Затем сварить его и разрезать на ломтики. Ломтики выложить на филь­тровальную бумагу в 3 чашки Петри. Это и есть питательная среда для выращивания бактерий. (Чашки Петри необходимо предвари­тельно тщательно помыть и высушить.) Прикоснуться пальцами немытой руки к питательному раствору в одной из чашек, в другой чашке — пальцами вымытой без мыла руки, в третьей — предва­рительно тщательно вымыв руки с мылом. Накрыть чашки Пет­ри крышками и поставить в несильно освещенное теплое место. Сравнить результаты опыта через 2—3 дня. Подготовить мини ­доклад об эксперименте.

Ресурсы:

И.Н. Пономарёва, О.А. Корнило­ва, В.С. Кучменко Биология : 6 класс : учебник для учащихся общеобразо­вательных учреждений

Серебрякова Т.И., Еленевский А. Г., Гуленкова М. А. и др. Биология. Растения, Бактерии, Грибы, Лишайники. Пробный учебник 6—7 классов средней школы

Н.В. Преображенская Рабочая тетрадь по биологии к учебнику В В. Пасечника «Биология 6 класс. Бактерии, грибы, растения»

В.В. Пасечника. Пособие для учителей общеобразовательных учреждений Уроки биологии. 5—6 классы

Калинина А.А. Поурочные разработки по биологии 6класс

Вахрушев А.А., Родыгина О.А., Ловягин С.Н. Проверочные и контрольные работы к

учебник «Биология», 6-й класс

Биоуроки http://biouroki.ru/material/lab/2.html

Сайт YouTube: https://www.youtube.com /

Хостинг презентаций

- http://ppt4web.ru/nachalnaja-shkola/prezentacija-k-uroku-okruzhajushhego-mira-vo-klasse-chto-takoe-ehkonomika.html